文案：
選用來自金門紅糟牛肉，高粱酒香氣清新、淡雅，搭配牛大骨及多種中藥材文水精燉入味，配上多道工法特製滷半筋半肉，古法精燉八小時湯頭濃郁不油膩，牛筋滿滿的膠質滑嫩可口、鮮嫩彈牙、入口即化，微Q之餘吃完滿嘴膠質，加上吸足牛肉湯，金門高梁提升香氣，鮮香味美暖胃暖心，湯鮮味美是老饕上上之選，絕對是不容錯過的美味！